セントラルの景品担当者が選んだ
「おいしい景品」を毎月ご紹介します。
梅花堂は大正7年創業という“のれん”の古い店。そのお菓子づくりは日本古来の精神を大切にしながら西洋の技術も受け入れ、両者を調和させ発展ていく“和魂洋才”の精神のもと、職人の丁寧な手作業で行われています。長い間、塩釜の人々に愛され親しまれるお店です。商品の東太平洋は、しっとりサクッとした食感と芳醇なラム酒の風味が贅沢な大人のおじわいです。藻なかさぶれは、宮城県産の米粉に藻塩とギバサ(海藻アカモク)を加えた生地と最中を組み合わせ、1時間かけて低温焼成で焼き上げました。
塩釜店では、度々お世話になっている梅花堂さんの商品です。塩釜では有名で昔からある東太平洋、藻塩を使った藻なかさぶれ。柔らかさも程よく、甘さも控えめ若い方、年配の方にもお勧めです。
(塩釜店:高松)
「有限会社 梅花堂」
住所:宮城県塩釜市北浜4丁目7-3
TEL:022-362-1043
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